Ma avete mai fatto attenzione alle piramidi alimentari sulle quali si basano le diverse diete e i regimi consigliati dagli esperti? In ogni piramide alimentare alla base, come nutriente essenziale, figura l’acqua.
Sembra banale o scontato, ma così non è, e concorderete con noi dopo aver letto le informazioni che abbiamo appreso.
La prima motivazione per cui l’acqua è fondamentale per noi e per i nostri figli, è che il corpo umano è costituito principalmente da questo elemento. Partendo da quando si è ancora in pancia si ha infatti che l’acqua rappresenta:
Ma cosa significa “essere fatti di acqua“? Significa che il nostro corpo, a partire dalle cellule, è composto d’acqua: basti dire che il cervello è l’organo che ne possiede più di tutti, circa l’85%. E per questo motivo l’acqua è fondamentale soprattutto per i bambini in età scolare: una carenza di idratazione infatti ha effetti su concentrazione e può portare a mal di testa, un effetto collaterale poco noto ai più.
L’indagine, commissionata dal Gruppo Sanpellegrino a GFK, ha indagato il consumo di acqua e le conoscenze in fatto di fabbisogno idrico soprattutto in relazione ai bambini di età compresa tra 0 e 14 anni.
Due dati fanno riflettere sulla nostra scarsa consapevolezza:
Fondamentale è il “test della pipì“:
Altri campanelli di allarme sono:
Alcuni trucchi consigliati dagli esperti sono quelli di invogliare i piccolini a bere utilizzando bicchieri colorati, cannucce, borracce.
Inoltre è importante insegnare ai nostri figli che le altre bibite, dai sof drink, ai succhi di frutta, piuttosto che alle bibite gassate, non solo non soddisfano il fabbisogno idrico, ma potrebbero addirittura aumentarlo. Solo l’acqua ha la capacità di dissetare il nostro organismo.
Il fabbisogno idrico varia al variare dell’età, ed è il seguente:
Se poi si pratica dello sport, occorre bere prima, durante e dopo l’attività fisica.
Un ulteriore dato che preoccupa è che i giovani tendono a bere meno con l’aumentare dell’età, e quindi si assiste ad un incremento del deficit di idratazione durante l’adolescenza. Ciò comporta tra l’altro un maggiore rischio di sviluppare obesità perché, secondo quanto dimostrato da recenti ricerche, esiste una correlazione tra massa corporea e consumo di acqua.
Parlando di qualità delle acque, gli esperti consigliano di controllare principalmente 2 elementi:
Poiché i nostri figli passano la maggior parte del tempo a scuola, oltre alle famiglie, sarebbe importante che anche gli insegnanti fossero a conoscenza dell’importanza di una corretta idratazione per la crescita e lo sviluppo dei bambini. A tale scopo il gruppo Sanpellegrino ha sviluppato, con la supervisione scientifica di Nutrition Foundation of Italy e col supporto della SIPPS, un progetto educativo, Hydration@school, rivolto ai bambini delle scuole elementari. che ad oggi è stato utilizzato in 5800 classi italiane.
Il progetto consta di un sito web, www.hydratationschool.it, dove gli insegnanti possono scaricare e stampare gratuitamente materiali didattici da usare in classe, e dove possono essere svolte attività, giochi e visionati video educativi.
Il progetto è studiato per le diverse classi della scuola primaria:
Oltre al materiale del sito, il gruppo Sanpellegrino fornisce, a chi ne fa richiesta sul sito o telefonicamente, un kit didattico comprensivo di:
Insomamma unimamme, davvero un bel progetto!
E voi eravate al corrente di tutte queste informazioni? Siete d’accordo con noi che serve aumentare e diffondere la cultura sull’importanza dell’idratazione? Controllerete che i anche i vostri figli bevino i famosi 8 bicchieri di acqua al giorno?
Post realizzato con la collaborazione del Gruppo Sanpellegrino
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