Cozze contaminate ritirate dal mercato: il richiamo urgente

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Valentina Crea

4 anni fa

E’ una catena di supermercati ad effettuare il richiamo di un lotto di cozze contaminate. I molluschi bivalvi contaminati provengono dal nostro Paese.

Foto da Adobe Stock

Con l’arrivo dell’estate uno degli alimenti che viene consumato di più, oltre ai gelati è forse il pesce. A volte viene preferito alla carne perchè più leggero e viene acquistato o mangiato al ristorante soprattutto nelle zone di mare. Purtroppo, per un lotto di cozze è stato necessario effettuare il richiamo urgente per la presenza di tossine prodotte dalle alghe in concentrazioni superiori a quelle ammesse per legge.

Il richiamo non è ancora stato diffuso sul sito del Ministero della Salute, come avvenuto per la salsiccia contaminata o per il pesto vegano, ma direttamente dalla catena di supermercati dove il prodotto è venduto.

Cozze contaminate: tanti i lotti da controllare…Attenzione

Foto da Bennet

E’ stata la catena di supermercati Bennet a pubblicare sul loro sito nella sezione dedicata ai richiami una nota importante che riguarda diversi lotti di cozze. Si tratta di 5 lotti di cozze con provenienza Italia che assolutamente non devono essere consumate.

I dettagli delle cozze contaminate segnalate:

Denominazione di vendita: Cozze Italia
Marchio: Efelle pescs Srl
Lotti: FL277734, FL277742, FL277765, FL277810 e FL277828
CoOnfezioni in rete da: 1 kg, 1,7 kg e 5 kg
Sede dello stabilimento: via Della Manifattura n 12 di Bosco Mesa in provincia di Ferrara

La stessa partita di cozze è stata confezionata dall’azienda anche per un altro marchio, si tratta del “Misto Scoglio” in confezioni da 0.8 Kg e con lotto FL277764.

I richiami sono stati necessari perchè i molluschi bivalvi in questione hanno limiti di acido okadaico (biotossine algali) superiori ai limiti stabiliti dalle legge. Queste tossine potrebbero causare un’intossicazione alimentare.

L’avvertenza è quella di controllare subito il lotto sul’etichetta e di non consumare il prodotto se dovesse corrispondere ad uno di quelli indicati. Si può riportare lo stesso al punto vendita per avere un rimborso o una sostituzione.

Foto da Bennet

Voi unimamme eravate a conoscenza di questo richiamo? Vi ricordiamo di fare sempre attenzione a quando si consumano questi tipi di molluschi. Evitare di mangiarli crudi, comprarli solo da rivenditori autorizzati e diffidare se al momento dell’acquisto il guscio è rotto o se perde troppa acqua.

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Valentina Crea