Pubblicato il richiamo di un lotto di formaggio a causa di un potenziale rischio per i consumatori.
Il Ministero della Salute ha annunciato il richiamo di un lotto di formaggio di una nota marca a causa di un possibile rischio microbiologico per i consumatori.
Richiamo formaggio: marca e lotto da controllare
Questi avvisi vengono formulati perché questi prodotti sono già stati immessi nel mercato della vendita.
L’urgenza viene dettata per tutelare la salute del consumatore.
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Come accennato l’allerta riguarda alcune forme di formaggio a latte crudo Formaggella, prodotta e venduta sotto il marchio Chiarelli Pierluigi.
Il richiamo proviene dal Ministero della Salute ed è dovuto alla presenza di Listeria Monocytogens.
I dati del prodotto incriminato:
- Denominazione di vendita: Formaggio a latte crudo Formaggella
- Marchio del prodotto: Chiarelli Pierluigi
- Nome o ragione sociale dell’OSA: Chiarelli Pierluigi
- Lotto di produzione: 02102020
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- Nome del produttore: Chiarelli Pierluigi
- Marchio d’identificazione dello stabilimento: non pertinente
- Sede dello stabilimento: località Sette Colli, Lovere, Bergamo
- Data di scadenza o termine minimo di conservazione: non pertinente
- Descrizione peso/volume di vendita: formaggella a latte crudo (non preimballato, a peso variabile)
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L’avviso risale al 27 novembre e il latte crudo Fomaggella ha comunque avuto una distribuzione limitata perché è stato commercializzato al dettaglio solo presso l’azienda in località Sette Colli, in provincia di Bergamo. La vendita è avvenuta tra il 12 ottobre e il 16 novembre di quest’anno.
Chi avesse acquistato questo formaggio non deve consumarlo, ma restituirlo al produttore se fosse possibile. La Lysteria monocytogens è un batterio che contamina diversi alimenti crudi, tra cui appunto anche il formaggio. Causa la listeriosi, una malattia infettiva che può provocare nausea, vomito, diarrea e infezioni più gravi come setticemia o meningite.
Unimamme, voi avete questo prodotto in casa vostra? Cosa ne pensate di questi richiami come quello del pesce spada surgelato?
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