Richiamo+urgente+di+un+formaggio+per+rischio+microbiologico%3A+marca+e+lotti+interessati
universomammait
/2021/01/08/richiamo-formaggio/amp/
News

Richiamo urgente di un formaggio per rischio microbiologico: marca e lotti interessati

Published by
Maria Sole Bosaia

E’ stato pubblicato il richiamo di un formaggio per rischio microbiologico. Ecco la marca e i lotti da controllare.

richiamo formaggiorichiamo formaggio

Sul sito del Ministero della Salute è comparso il richiamo di un prodotto alimentare di largo consumo sulle nostre tavole.

Il nostro ultimo richiamo era stato quello di alcune pappe per bambini, quelle utilizzate per il loro svezzamento.

In questa occasione, invece, si tratta di un prodotto che possono consumare tutti.

Richiamo Ministero della Salute di un formaggio: la marca e i lotti da controllare

fonte: Ministero della Salute

Il motivo del richiamo del formaggio Formai de Mut dell’Alta Val Brembana dipende dal rischio microbiologico per tutti i consumatori.

L’allerta, come dicevamo, è stata lanciata dal Ministero della Salute, e riguarda alcune forme di formaggio a pasta semicotta prodotte esclusivamente con latte vaccino.

Ecco i dettagli del formaggio contaminato:

  • Denominazione di vendita:  FORMAI DE MUT DELL’ALTA VAL BREMBANA D.O.P
  • Nome o ragione sociale dell’OSA: PAGANONI GIANFRANCO – VIA TORCHIO, 3 – ISOLA DI FONDRA (BG)
  • Lotto di produzione: : 30/06/20 –
    02/07/20 – 24/06/20 – 01/07/20 – 28/06/20 – 25/06/20 – 03/07/20 – 06/07/20 – 05/07/20 – 08/07/20 –
    07/07/20 – 22/06/2
  • Marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore: IT 03 994 CE
  • Nome del produttore: PAGANONI GIANFRANCO
  • Sede dello stabilimento: LOCALITA’ ALPE TORRAGELLA SNC, MOIO DE CALVI (BG)
  • Data di scadenza o termine minimo di conservazione:  NON DISPONIBILE
  • Descrizione peso/volume di vendita: PRODOTTO COMMERICIALIZZATO SFUSO, IN FORME INTERE
fonte: Ministero della Salute

Il motivo del richiamo è la presenza di Listeria Monocytogenes in 25 gr. di prodotto in specifici lotti di produzione.

A scopo precauzionale quindi si raccomanda a chiunque avesse acquistato questo formaggio di non consumarlo e riconsegnarlo al punto vendita, dove sarà rimborsato anche qualora non avesse lo scontrino.

La Listeria monocytogenes è un batterio che può contaminare diversi alimenti crudi, tra cui latte, verdura, formaggi molli e, in modo particolare, carni crude o poco cotte.

Questo batterio causa la listeriosi, una malattia infettiva che comporta nausea, vomito, diarrea e può portare anche infezioni ben più gravi come setticemia o meningite.

Questo non è il primo richiamo di formaggio che condividiamo con voi, qualche mese fa era toccato al formaggio: Formaggella del Luinese Dop.

Infine specifichiamo che il richiamo di questo formaggio, Formai de Mut risale al 5 gennaio 2021.

Voi unimamme avete questo prodotto in casa? Controllerete?

Maria Sole Bosaia

Recent Posts

  • News

Mio figlio è iperattivo: cosa fare? Tecniche e suggerimenti per gestire l’energia e favorire la calma

  L'infanzia è un periodo della vita ricco di scoperte e caratterizzato da un'energia sfrenata.…

6 ore fa
  • News

Pillola dimenticata: panico? No! cosa fare immediatamente

La pillola anticoncezionale è uno dei metodi più affidabili per prevenire gravidanze non pianificate, vantando…

1 giorno fa
  • News

Il pianto fa bene ai polmoni del neonato ? La Verità dietro un mito dannoso per i Bambini

Nel vasto universo dei miti legati all'infanzia e alla genitorialità, uno dei più radicati e…

2 giorni fa
  • News

Scabbia a scuola: allarme contagio! come riconoscere i primi sintomi nei bambini

L'allarme scabbia nelle scuole italiane sta diventando un problema sempre più serio, con un incremento…

4 giorni fa
  • Salute e benessere in gravidanza

Sport in gravidanza: attenzione! le attività da evitare per la tua sicurezza e per quella del tuo bebè

La gravidanza è un periodo di grandi cambiamenti e adattamenti per il corpo della donna,…

4 giorni fa
  • News

Ballare durante la gravidanza: benefici, precauzioni e quando ascoltare il tuo corpo

La danza, con il suo incanto e la sua capacità di trasmettere emozioni, si rivela…

5 giorni fa