Dolci fatti in casa, come evitare che diventino secchi e duri il giorno dopo: ti svelo un trucco furbissimo e super efficace!
Tutti andiamo matti per i dolci, su questo non c’è dubbio. C’è da dire però che non sempre abbiamo la possibilità di correre in pasticceria ad acquistare i nostri preferiti. Talvolta, inoltre, prepararli con le nostre mani è divertente e ci permette di sfruttare ciò che abbiamo in casa e risparmiare qualche soldo. Che frustrazione, però, quando dopo esserci impegnati a fondo ecco che l’indomani sono già diventati duri come pietre! Se non vuoi che i tuoi dolci diventino secchi e duri il giorno dopo ti svelo un trucco furbissimo.
Se anche a voi è capitato di impegnarvi a fondo nella preparazione di una delizia per ospiti e familiari e poi ritrovarvi con un dolce che il giorno dopo appariva già secco è duro, allora siete nel posto giusto. Vi sveleremo infatti un trucco furbissimo e super economico per rimediare. I vostri dolci resteranno perfetti come appena sfornati.
Addio dolci secchi e duri il giorno dopo: prova questo trucco infallibile
Si tratta di uno degli inconvenienti più comuni è sicuramente tra i più odiosi. Dopo esserci impegnati ai fornelli e averci messo tutta la passione e l’affetto possibili, il nostro dolce è stato un successone e ha fatto innamorare tutti coloro che lo hanno assaggiato.
Magari abbiamo anche avuto la fortuna che ne sia avanzato un po’ da tenere pronto per la colazione dell’indomani. Così siamo andati a dormire pregustando la delizia che ci attendeva nell’indomani per poi scoprire l’amara sorpresa: cosa ne è stato di quella soffice e golosissima torta del giorno prima? Possibile che in così poco tempo sia diventata tanto secca e dura?! Ebbene, se volete evitare che questo problema si ripresenti abbiamo un trucco da farvi provare.
Cosa vi occorre? No, nessun particolare recipiente né prodotti costosi o pensati appositamente per la pasticceria. Ciò di cui avete bisogno è una semplice mela. Sì, avete letto bene o, meglio un pezzo di mela, uno spicchio. Per farne cosa? Da sistemare nel recipiente in cui andrete a conservare il vostro dolce. Perché mai?
Forse non tutti sanno che questo ingrediente ha la capacità di assorbire l’umidita. Se, nel recipiente con il pan di Spagna o la fetta di torta, andremo a sistemarne uno spicchio, la mela eviterà che il dolce si secchi e asciughi. Al mattino o l’indomani sarà soffice e goloso proprio come appena sfornato! Molti saranno scettici a tale proposito, ma basterà fare una prova una volta per rendersi conto che funziona davvero! Si tratta di un metodo super economico, tentar non costa nulla, non è così?